ปัจจุบันชานมไข่มุกนั้นเป็นเครื่องดื่มที่ชื่นชอบของทุกเพศทุกวัย หาทานได้หลากหลายและมีเกือบทุกราคา แต่ทว่าความหวานที่ได้รับจากชานมหนึ่งแก้วนั้นเทียบเท่าได้กับน้ำตาล 18-20 ช้อนชา ต่อแก้วเลยทีเดียว
ผศ.ดร. กิตณา แมคึเน็น อาจารย์ประจำวิชาโภชนาการ คณะสหเวชศาสตร์ของจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กล่าวว่า หากเด็กๆ รับประทานชานมไข่มุกเป็นเวลานานทำให้จะทำฝห้เด็กมีพฤติกรรมการติดกินหวานได้ และอาจก่อให้เกิดภาวะดื้ออินซูลิน, ส่งผลให้ระบบเผาผลาญมีปัญหาตั้งแต่อายุยังน้อย ร่างกายเจริญเติบโตและพัฒนาการได้ไม่เต็มที่ ทั้งยังเสี่ยงเป็นโรคเบาหวาน, โรคไขมันในเลือดผิดปกติ และโรคหลอดเลือดหัวใจ
และที่น่าเป็นห่วงเมื่อทำการสำรวจตลาดและวิเคราะห์สารต่างๆ ในตัวเม็ดไข่มุกมักพบว่ามักมีสารกันบูด, น้ำตาล, โลหะปะปนมา แม้จะไม่เกินมาตรฐานแต่หากรับประทานเป็นเวลานานก็อาจส่งผลเสียและที่น่าห่วงที่สุดคือปริมาณน้ำตาลที่เกินมาตรฐานไปมาก
ดังนั้นจึงอยากเตือนให้ตระหนักถึงการบริโภคน้ำตาลที่เกินควรเพราะอาจจะทำให้เกิดโรคต่างๆ ตามมาได้โดยการ
- ลดปริมาณในการทานชานมไข่มุก
- เปลี่ยนมาทานของหวานจากธรรมชาติแทนอย่างผลไม้
- ออกกำลังกายและหมั่นดูแลสุขภาพให้แข็งแรง
ที่มา : https://www.khaosod.co.th/lifestyle/news_5691287