อาหารกลางวัน เป็นมื้ออาหารที่ส่งผลต่อพัฒนาการของเด็กโดยตรง โดยเฉพาะเด็กในวัยที่เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วอย่างเด็กวัยประถม การได้รับสารอาหารที่เพียงพอจะทำให้เด็กๆ เติบโตอย่างสมวัย มีสุขภาพร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรง แต่เราจะรู้ได้อย่างไรว่า เด็กๆ นั้นจะต้องแค่ไหนถึงจะเพียงพอ เรามาดูกันคร่าวๆ นะคะว่า เด็กประถมนั้นต้องทานอาหารกลางวันที่ประกอบไปด้วยอะไรบ้าง และปริมาณเท่าไหร่
- ข้าว 2.5 ทัพพี
- ผัก 1 ทัพพี
- ผลไม้ 1 ส่วน
- ปลา 2 ช้อน
- เนื้อสัตว์ 2 ช้อน
- ไข่ 1 ฟอง
- แป้งจากของว่าง 1 ทัพพี
- นมจืด 200 มิลลิลิตร