บ้านไหนมีปัญหาเด็กๆ ทานผักยากกันบ้างจะ ยิ่งเห็นเลยว่ามีผักอยู่ในอาหารก็รู้สึกไม่อยากกิน เบือนหน้าหนีทำให้ลำบากใจสุดๆ ที่จะบังคับให้ทานเลยใช่ไหมคะ แต่ทว่าหากเรามีเมนูเด็ดไว้มัดใจลูกได้ที่พอเห็นกี่ครั้งก็ต้องยอมทานจนหมดจาน ก็จะช่วยให้เขาทานได้ทุกครั้งเลย ซึ่งเมนูที่ทานง่าย รสชาติถูกปากเด็กก็มักจะต้องเป็นเมนูประเภท ซุป, มีรสชาติครีมละมุน หรือสะมผัสกัดนุ่ม เคี้ยวง่าย
และทุกอย่างเลยรวมอยู่ในอาหารประเภท สตูว์นี่เองค่ะ และเป็นรสาติที่เอาใจเด็กยิ่งขึ้นด้วยเมื่อสตูว์เป็นแบบเนื้อครีมหอมหวานถูกรสปากของเด็กๆ
ในวันนี้ Parents One จะมาแนะนำวิธีทำเมนูสุดแสนอร่อยและเหมาะกับเด็กๆ ทุกบ้านให้ได้ลองนำกลับไปทำกันดูค่ะ > v < รับรองว่าทำง่าย และเป็นที่ถูกใจอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ
ในส่วนของวัตถุดิบนี้ สำหรับทานทั้งครอบครัว 3-4 คนนะคะ แต่สัดส่วนนั้นคุณพ่อคุณแม่สามารถปรับได้ตามความเหมาะสมเลยค่า รวมไปถึงผักที่ใช้เองก็เช่นกัน สามารถเลือกผักที่ต้องการใส่ลงไปได้เลยค่ะ
- เนื้อหมูหรือเนื้อไก่ หั่นชิ้นพอดีคำ 400 กรัม
- แครอทหั่นชิ้นพอดีคำ 1 หัว
- บล็อกโคลี่หั่น 1 หัว
- หัวหอมหั่นละเอียด 1 ลูก
- เนย 1 ก้อน
- ก้อนครีมสตูว์ยี่ห้อใดก็ได้ หากไม่มีสามารถใช้นมสดและครีมสดแทนได้
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำสต๊อก 500 มิลิลิตร
ขั้นตอนที่ 1
นำเนยลงไปผัดรอละลาย และนำเครื่องทุกอย่างที่เตรียมไว้ลงไปผัดรวมด้วยทั้งเนื้อและผัก ผัดจนได้กลิ่นหอม
ขั้นตอนที่ 2
เมื่อทุกอย่างเริ่มยุบตัวเพราะสุกใหเติมน้ำสต๊อกลงไป และปรุงด้วยเกลือ แต่หากอยากได้รสชาติที่นุ่มนวลมากๆ ให้ใส่เป็นนมสดแทนลงไป
ขั้นตอนที่ 3
ตุ๋นจนทุกอย่างเข้ากัน พอเนื้อที่ใส่ลงไปสุกรวมถึงผักต่างๆ เริ่มนุ่มจนสามารถใช้ช้อนตัดขาดได้ ก็ได้เวลาต้องหัวใจหลัก นั่นก็คือตัวก้อนครีมสตูว์สีขาว ใส่ลงไปจำนวน 4 ก้อน
ขั้นตอนที่ 4
คนให้ตัวครีมละลายลงเป็นเนื้อเดียวกับซุป ต้มต่อจนเนื้อครีมซุปเข้าเนื้อ และปรุงรสด้วยเกลือให้ได้รสชาติที่ต้องการ เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้ว
จะทานคู่กับขนมปังปิ้งกรอบๆ หรือตักทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ,ราดลงบนพาสต้าหรือเส้นสปาเกตตี้ ก็อร่อยได้ทุกเมนูเลยค่ะ อย่าลืมลองทำทานกันดูนะคะ รับรองได้ว่าต้องถูกใจเจ้าตัวเล็กในบ้านอย่างแน่นอนเลย และหากใครสนใจว่าเจ้าตัวก้อนสตูว์นี้หาซื้อได้ที่ไหน สามารถหาซื้อได้ที่ดองกี้ หรือช่องทางออนไลน์ตามนี้ได้เลยค่า
ลิงก์ https://bit.ly/3mT2j8t , https://bit.ly/3vdnMNf