โรคอุจจาระร่วงเป็นโรคที่พบได้บ่อยในช่วงหน้าร้อน เพราะอุณหภูมิที่สูงขึ้นทำให้เชื้อโรคที่ปนเปื้อนอยู่ในอาหารและน้ำเพิ่มจำนวนขึ้นอย่างรวดเร็ว
โดยหลายเมนูอาหารอาจบูดเสียได้ง่ายและเสี่ยงต่อการเกิดโรคอุจจาระร่วงและอาหารเป็นพิษตามมา เช่น อาหารที่ปรุงด้วยกะทิ อาหารที่ปรุงสุก ๆ ดิบ ๆ อาหารบรรจุถุง นอกจากนี้หากมีอาหารเหลือระหว่างมื้อควรใส่ภาชนะที่สะอาด มีฝาปิด เก็บไว้ในตู้เย็น ก่อนรับประทานก็ควรต้องตรวจดูว่ามีความผิดปกติเกิดขึ้นกับอาหารหรือไม่
จากข้อมูลสำนักระบาดวิทยา กรมควบคุมโรค ในช่วงเดือนมกราคม – เมษายน 2563 ทั่วประเทศพบผู้ป่วยโรคอุจจาระร่วง 271,932 ราย สำหรับอาการของโรคอุจจาระร่วง คือ คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ถ่ายอุจจาระ คอแห้งกระหายน้ำ และอาจมีไข้ หากอาการ ไม่รุนแรงควรให้ดื่มสารละลายเกลือแร่ เพื่อป้องกันการขาดน้ำ หากอาการต่าง ๆ ไม่ดีขึ้น ให้รีบไปพบแพทย์
อ้างอิงจาก
