มันเทศ หรือมันหวาน ของกินไทยๆ ที่หาได้ไม่ยาก แต่มากด้วยประโยชน์สำหรับเด็ก เพราะเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดตรชั้นดี สามารถนำมาผลัดเปลี่ยนให้เด็กๆ ทานในยามเบื่ออาหารหลักอย่างข้าวได้ ได้ความอิ่มท้องและยังเป็นแหล่งใยอาหารชั้นดีอีกด้วย
สารอาหารสำคัญในมันเทศ
คาร์โบไฮเดรต / เส้นใยอาหาร / วิตามินเอ / วิตามินซี / แคลเซียม / โพแทสเซียม / เบต้าแคโรทีน
ประโชยน์ของมันเทศ
- ป้องกันอาการท้องผูก
- เป็นแหล่งรวมของคาร์โบไฮเดรตชั้นดี
- บำรุงสายตา ช่วยการมองเห็นตอนกลางคืน
- ช่วยบำรุงผิวพรรณให้มีสุขภาพดี
- มีไฟเบอร์ หรือเส้นใยอาหารมาก
ข้อมูลจาก
