มะเขือเทศ แหล่งวิตามินที่ขึ้นชื่อว่า มีคุณสมบัติในการบำรุงผิวพรรณ แต่เชื่อหรือนอกจากเรื่องของการดูแลผิวพรรณที่ขึ้นแล้ว มะเขือเทศยังมีสรรพคุณดีๆ อีกมากมาย โดยเฉพาะกับคุณแม่ตั้งครรภ์ ซึ่งประโยชร์ของมะเขือเทศจะมีอะไรบ้างนั้น เรามาดูกันเลยค่ะ
มะเขือเทศเป็นแหล่งใยอาหารชั้นดี ช่วยป้องกันท้องผูกในคุณแม่ตั้งครรภ์
วิตามิน สารอาหารในมะเขือเทศ
- วิตามินซี
- วิตามิเอ
- วิตามินเค
- วิตามินบี 1
- วิตามินบี 2
- ธาตุแคลเซียม
- ธาตุฟอสฟอรัส
- ธาตุเหล็ก
ประโยชน์ของมะเขือเทศต่อสุขภาพ
- ช่วยดับร้อน
- บรรเทาอาการปวดหลัง
- บำรุงผิวพรรณ
- ลดอาการท้องผูก
- ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร
- ป้องกันโรคความดันโลหิตสูง
- สร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย
ทานมะเขือเทศอย่างไร ให้ได้ประโยชน์สูงสุด
- ทานแบบสด
- ทานแบบปรุงสุก ผ่านความร้อน
- ทานน้ำมะเขือเทศ (ไม่ควรดื่มมากเกินวันละ 2 แก้ว)
ข้อมูลจาก