แซลมอน อาหารยอดฮิตที่ผู้ใหญ่อย่างเราหลงใหลในรสชาติอูมามิ นอกจากความอร่อยที่ทำให้เราติดอกติดใจแล้ว ปลาแซลมอนยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย เป็นแหล่งโปรตันสำคัญช่วยบำรุงสมอง และที่สำคัญเด็กๆ หรือเบบี๋ ก็ยังสามารถรับประทานได้ด้วย เรามาดูประโยชน์ดีๆ ของแซลม่อนและข้อควรรู้ต่างๆ กันค่ะ
ข้อควรรู้ก่อนให้เบบี๋ทานปลาแซลมอน
- ต้องปรุงให้สุกอยู่เสมอ
- ไม่ควรบริโภคเกินสัปดาห์ละ 340 กรัม
- ควรทานปลาชนิดอื่นควบคู่ไปด้วย
สารอาหารสำคัญในปลาแซลมอน
โอเมก้า 3 / โปรตีน / วิตามินบี / วิตามินดี / โพแทสเซียม / สารต้านอนุมูลอิสระ
ประโยชน์ของการทานปลาแซลมอน
- บำรุงระบบประสาทและสมอง
- พัฒนาสมองทารกในครรภ์
- ป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม
- ลดความเสี่ยงโรคซึมเศร้า
- ช่วยป้องกันโรคสมาธิสั้น
- รักษาข้อกระดูกอักเสบ
ปลาทู อีกหนึ่งแหล่งอาหารคุณภาพมีประโยชน์ไม่แพ้แซลมอน
- โปรตีนสูง
- มีไอโอดีน
- โอเมก้า 3
- อุดมไปด้วยวิตามิน
ข้อมูลจาก