Finger Food คืออาหารที่ใช้มือหยิบจับขึ้นมากินได้ เหมาะกับเด็กที่อายุ 8 เดือนขึ้นไป เขาสามารถใช้นิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้หยิบจับสิ่งของได้แล้ว นอกจากนิ้วมือหรือกล้ามเนื้อมัดเล็กที่เป็นพัฒนาการสำคัญแล้ว เจ้าหนูยังมีฟัน เหงือก และกรามที่จะต้องได้รับการพัฒนาเช่นเดียวกัน ซึ่งเมนู Finger food นี้จะช่วยบริหารเหงือก กระตุ้นให้ฟันขึ้นเร็วขึ้น และได้ฝึกการใช้กรามในการบดเคี้ยว ซึ่งอาหาร Finger Food ที่จะมาแนะนำในวันนี้ เหมาะสมและปลอดภัยสำหรับลูกน้อย แถมอร่อยทานเพลินอีกด้วย จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลยค่ะ
12 อาหาร Finger Food ที่แนะนำ
1. แตงกวาหั่นเต๋า
คุณแม่สามารถปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือหั่นตามยาวเพื่อให้ลูกจับถนัดมือ
2. สตรอว์เบอร์รี
มื้อว่างยามบ่ายของลูกเติมความสดชื่นด้วยสตอร์เบอรีสับ
3. องุ่นหั่น
องุ่นเป็นผลไม้รสหวานทานแล้วสดชื่น แต่คุณแม่ต้องไม่ลืมล้างให้สะอาดและคว้านเม็ดออกก่อนนะคะ
4. ไก่ต้ม
ไก่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของลูกเพราะมีโปรตีนสูง นำเนื้อไก่ไปนึ่งหรือต้มสุกนำมาหั่นเต๋าหรือฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ
5. มันฝรั่งบด
ถ้าลูกเบื่อผลไม้แล้ว ลองทำมันฝรั่งที่นึ่งสุกแล้วมาสไลด์หรือบดนุ่มๆ มาปั้นก้อนให้ลูกทาน ได้คาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อร่างกายมีแรงเล่นสนุกต่อค่ะ
6. แครอทจิ้มดิป
แครอท หรือเบบี้แครอท หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ต้มหรือนึ่งจนสุกนิ่ม แล้วเพิ่มรสชาดด้วยดิปตามที่ลูกชอบ
7. เพนเน่
เพนเน่เป็นพาสต้าชนิดหนึ่งนำไปลวกให้นิ่ม อร่อยเพลินนุ่มนิ่ม
8. บล็อคโคลีนึ่งสับ
บล็อคโคลีนำไปต้มหรือนึ่ง เป็นผักที่มีประโยชน์และเป็นการส่งเสริมให้ลูกน้อยฝึกนิสัยชอบทานผักอีกด้วย
9. ไข่ขาวต้มหั่นเป็นเสี้ยว
โปรตีนดีอย่างไข่ไก่ต้มสุกก็เหมาะเป็นอาหารเสริมให้ลูกน้อยเช่นกัน
10. ชีสชนิดนุ่ม
ชีสหั่นเป็นแท่งหรือเป็นชิ้นเล็กๆ เริ่มให้กินได้เมื่อลูกน้อยอายุ 10 เดือนขึ้นไปค่ะ
11. อะโวคาโด
ให้คุณแม่หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นเล็กๆ หรือสไลด์บาง ทำให้ลูกได้รับไขมันที่ดีต่อร่างกาย
12. ราสเบอร์รี
อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่ช่วยให้ลูกขับถ่ายได้ดี มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย
TIPS : Baby dip
เพื่อไม่ให้ลูกเบื่อเมนูอาหาร แนะนำให้คุณแม่ลองทำดิปสำหรับจิ้มอาหาร Finger Food ง่ายๆ สิ่งสำคัญคือจะต้องบดหรือปั่นจนเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน เวลาลูกจิ้มจะไม่แยกส่วนและไม่จำเป็นต้องแต่งรสชาติ เป็นสีสันให้เมนู Finger food ชวนลูกจิ้มค่ะ
- Sunset Orange : ส่วนประกอบ ได้แก่ ไข่แดงต้มสุก แคนตาลูป(สีส้ม) นมผงชงข้น
- Tropical Green : ส่วนประกอบ ได้แก่ แตงกวาคัดเม็ดออก กล้วยน้ำว้าสุก อะโวคาโด เนื้ออกไก่ต้มสุก
- River Violet : ส่วนประกอบ ได้แก่ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ บีทรูทต้มสุก เนื้อปลาน้ำจืดต้มสุก
หวังว่าพอจะเป็นไอเดียให้คุณพ่อคุณแม่ ได้ลองนำไปวางแผนการทานอาหารมื้อเสริมให้ลูกน้อย เพราะนอกจากลูกน้อยจะสนุกกับการเรียนรู้ผ่านการกินอาหารชนิดใหม่ๆ ในรูปแบบใหม่ๆ แล้ว ยังเป็นการช่วยเสริมให้ลูกน้อยได้รับโภชนาการที่ดีจากอาหารหลากหลายชนิดด้วยค่ะ
- ที่มา – rakluke
- ภาพจาก – Healthy Little Foodies, Pinterest